今まで、ブルーウィングのワケあり食品は会社が入っている東京五反田TOCビル（東京卸売りセンター）で行われる「TOC徳の市」にて不定期で販売していましたが、遠方にお住まいのお客様からご要望を受け、オンラインショップでも販売を開始いたしました！この機会にお味のお試しや、まとめ買い、ご家族や親しいご友人へのなんでもない日のプレゼントに、ワケありではない食品も海外直輸入の卸業者だからできる価格でお届けしていますが、さらに大変おトクな在庫あるだけ！売り切れご免！のワケあり食品です。 ※ご希望数購入出来ない場合もございます。ご了承下さいませ。
海外から商品が届き、みなさまご存じの食品販売店の棚に並ぶ前や飲食店で提供される前はスタッフ一丸となってひとつひとつ丁寧に検品作業を行います。 その際に十分食べられるけど見た目がよくないことで日本のマーケットでは販売できない商品ができてしまうのです。 缶詰は製造時や船に乗られて移動している間に缶の外側にへこみ、わずかなサビができてしまう。はちみつは色変わりで見てくれがわるい、蜜もれや花粉などによる黒い点が混入している・・等々。賞味期限も数カ月〜１年以上先でも日本の基準に合わず販売できないことがあります。
缶詰の外側になにかがあっても内側の味の美味しさはそのまま。蜂蜜も花粉などによる黒い点が気になる場合はスプーンですくっていただければと思います。自然環境と体に配慮した有機食品や海の未来を守り、魚文化を守るMSC「海のエコラベル」のサステナブルな食品を取り扱うブルーウィングだからこそ、フードロスを減らすため、みなさまの食卓にダイレクトにお届けいたします。
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